La sémola de trigo es un producto versátil elaborado a partir del trigo duro, conocido por su textura granulada y su color amarillo pálido. Se utiliza comúnmente en la preparación de pastas, panes y diversos postres. Además, es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas del complejo B, lo que la convierte en una opción nutritiva para diversas recetas
